Description
INGREDIENTS : Malt d’orge* et de blé*, pétales de roses*, houblon*, levures.
*Issus de l’agriculture biologique.
Robe : jaune paille limpide
Mousse : blanche très fine, très serrée
Bulles : faibles
Texture : douce, crémeuse,
Effervescence : faible
Saveur : légèrement acidulée en entrée de bouche, flaveurs florales, printanières, puis touche damertume, légère, mais présente.
Sensation florale et fruitée dun vin blanc, subtile, équilibrée
Alc : 4,2% vol.
En apéritif : foie gras, terrine ricotta artichaut
Noix de Saint Jacques et risotto
Pour les desserts : tarte aux fraises, salades de fruits, galette, brioche, glace à lamande, financier, pâtisserie orientale, ananas
En cuisine : utilisation en pâtes à crêpes, chantilly, glace et gelée avec cette bière
Labus dalcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur.
Informations complémentaires
