Magasin Bio & Vrac en Guadeloupe
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Sucre de canne complet Panela Bio

Format de vente  : KG

1.30 6.50 

Description

INGREDIENTS : 100% sucre de canne complet*

*: Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Ce sucre de canne complet biologique (non raffiné), connu sous le nom de « Panela » provient du nord du Pérou, de la région de Piura. Il est produit par la CAES (Corporacion de Agricultores Ecologicos y Solidarios) qui regroupe plusieurs comités de producteurs de sucre dans différents villages de la cordillère de Piura. Il s’agit d’environ 100 producteurs répartis sur 4 villages. La Panela est très parfumée, riche en vitamines et minéraux, excellente pour faire des desserts et tous types de pâtisserie.

Le sucre est certifié commerce équitable par le système SPP « Simbolo de los Pequenos Productores », un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop

Informations complémentaires

Origine : Pérou

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie (kcal) : 383
Matières grasses (g) :
Dont acides gras saturés (g) :
Glucides (g) : 88
Dont sucres (g) : 88
Fibres (g) :
Protéines (g) : 2
Sel (g) :

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