Sucre de canne complet Panela Bio
Format de vente : KG
1.30 € – 6.50 €
Description
INGREDIENTS : 100% sucre de canne complet*
*: Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Ce sucre de canne complet biologique (non raffiné), connu sous le nom de « Panela » provient du nord du Pérou, de la région de Piura. Il est produit par la CAES (Corporacion de Agricultores Ecologicos y Solidarios) qui regroupe plusieurs comités de producteurs de sucre dans différents villages de la cordillère de Piura. Il sagit denviron 100 producteurs répartis sur 4 villages. La Panela est très parfumée, riche en vitamines et minéraux, excellente pour faire des desserts et tous types de pâtisserie.
Le sucre est certifié commerce équitable par le système SPP « Simbolo de los Pequenos Productores », un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
Informations complémentaires
Origine : Pérou
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie (kcal) : 383
Matières grasses (g) :
Dont acides gras saturés (g) :
Glucides (g) : 88
Dont sucres (g) : 88
Fibres (g) :
Protéines (g) : 2
Sel (g) :
